मिक्स बेरी श्रीखंड रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : श्रीखंड एक पारंपरिक भारतीय मीठा व्यंजन है जिसे दही से बनाया जाता है। मिक्स बेरी श्रीखंड को थोड़े से बदलाव के साथ बनाया जाता है क्योंकि इसे पारंपरिक केसर और दही के मिश्रण की बजाय बेरी और दही के मिश्रण से बनाया जाता है। सबसे बढ़िया बात यह है कि यह खूबसूरत दिखने वाला मीठा व्यंजन 20 मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है। हैरानी की बात है, है न? बस दो अलग-अलग कटोरों में चीनी में लिपटे स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी को दही और सूखे मेवों के साथ मैश करें और इन दोनों मिश्रणों को अपने सर्विंग बाउल और गिलास में डालें। अंत में सूखे जामुन और पिस्ता से सजाना न भूलें। तो अपने अगले पारिवारिक समारोह या पार्टी में इस मिठाई को परोसें और जल्द ही लोग इसकी रेसिपी जानने के लिए आपके पीछे दौड़ पड़ेंगे। 3 बड़े चम्मच कैस्टर शुगर

10 बीज रहित स्ट्रॉबेरी

2 चम्मच बादाम

2 चम्मच अखरोट

1 1/2 चम्मच काजू

3 कप दही

1/4 कप ब्लूबेरी

2 चम्मच पिस्ता

2 चम्मच स्ट्रॉबेरी सिरप

3 बड़े चम्मच चीनी सिरप

चरण 1

एक कटोरे में, बीज रहित स्ट्रॉबेरी लें और उन्हें मैश करें। चीनी सिरप डालें और उन्हें अच्छी तरह से कोट करने के लिए फिर से मैश करें। दही के साथ कटे हुए बादाम और पिस्ता मिलाएँ।

चरण 2

एक और कटोरे में, ब्लूबेरी को चीनी के साथ मैश करें और बारीक कटे हुए काजू डालें। अब दही और कटे हुए अखरोट मिलाएँ।

चरण 3

सर्विंग ग्लास लें और बेस पर थोड़ी कैस्टर शुगर डालें। इस पर ब्लूबेरी मिश्रण और फिर स्ट्रॉबेरी मिश्रण की परत चढ़ाएँ।

चरण 4

थोड़ा और दही लें और उसमें थोड़ी चीनी मिलाएँ। अब इस मीठे दही को प्रत्येक गिलास में स्ट्रॉबेरी मिश्रण के ऊपर डालें। ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी सिरप और कटे हुए पिस्ता से गार्निश करें।

चरण 5

आपकी मिठाई तैयार है। परोसें और आनंद लें.